2022-12-17

楽●スーパーセールにて購入した奈良漬けが届きました。
好き嫌いの分かれる食べ物ではありますが...
これが、大好物なのです。

まず、奈良漬けに付いてる酒粕をゴムベラなどで取り除きます。
取り除いた酒粕は、勿体ないので残しておきます。

次に薄く切り分けます。
お酒の風味がきつく感じる時は、少し放置します。

そのまま食べるのも良いですが、細かく刻んでチャーハンやポテトサラダに入れると美味しいですよー。